Junior Sous Chef

Resto Dewi Motor · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Resto Dewi Motor sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Junior Sous Chef akan bekerja di bawah arahan Head Chef dan bertanggung jawab untuk membantu dalam memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelayanan dan kualitas, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan CV dan portofolio Anda ke email kami untuk melanjutkan proses seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu memimpin tim dapur dengan arahan dari Head Chef.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Melatih dan memotivasi staf dapur.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
  • Berpartisipasi dalam pemantauan stok dan pembelian bahan baku.
  • Berkomunikasi dengan tim dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene, HACCP, dll.) adalah keuntungan.
  • Memiliki kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan dasar.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian bahan baku.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timmanajemen stokkepemimpinankomunikasikeamanan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait