Senior Banquet Staff

Warung Elsa Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Senior Banquet Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengatur acara-acara khusus dengan sempurna, mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan layanan pelanggan yang unggul, kami tunggu kehadiran Anda!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengatur dan mengkoordinasikan acara-acara khusus seperti pernikahan, ulang tahun, dan acara korporat lainnya.
• Menyiapkan dan menyajikan hidangan khas Indonesia dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola tim Banquet Staff untuk memastikan pelayanan yang memuaskan bagi tamu.
• Berkomunikasi dengan klien untuk memahami kebutuhan dan preferensi mereka.
• Memastikan semua acara berjalan sesuai jadwal dan anggaran yang ditetapkan.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja acara untuk perbaikan berkelanjutan.
• Memastikan semua peralatan dan fasilitas acara dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Banquet Staff atau peran serupa di restoran atau hotel.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan khas Indonesia dan teknik memasak.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Keahlian dalam menggunakan peralatan dapur dan peralatan acara.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan menyenangkan dengan tamu dan tim.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait