Senior Line Cook

Bloom Prime Dinatis · 📍 Cempaka Putih, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengikuti resep dengan akurat dan menjaga kualitas hidangan.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan baku dan hidangan yang disiapkan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan koki muda di restoran.,Memastikan keselamatan dan higienis dapur serta peralatan masak.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Mengelola jadwal kerja tim masak dan memastikan semua tugas selesai dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak atau kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang keselamatan makanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan akurat.Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim masak.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.Pengetahuan tentang keselamatan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait